寒冷的冬天，适合在厨房为自己或家人煲一锅暖心又养生的汤羹。在2026年1月22日央视《生活圈》节目中，就介绍了一道源自古籍的药膳——虫草花螺肉汤。这道汤结合了虫草花滋阴润肺、螺肉清热明目的特点，非常适合冬季温补。制作时，可以搭配瘦肉或鸡肉一同炖煮，让汤味更加醇厚鲜美。在干燥的冬季，常喝此类汤水有助于增强免疫力，抵御寒冷。除了汤品，冬日养生也别忘了均衡饮食。根据“健康中国人”的标准，成年人每日蔬菜和水果摄入量应不低于500克，食物种类每日不少于12种，每周不少于25种。在准备年货时，不妨多采购一些不同颜色的新鲜蔬果和优质蛋白质，为身体储备充足的营养。