营养专家指出，塑造抵御疾病的免疫力确实蕴藏在日常三餐中。增强免疫力的饮食需遵循三大原则：食物种类尽可能丰富多样；食物结构均衡合理；选择健康烹饪方式，减少高油、高盐、高糖食物摄入。
每日应摄入谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食材，每日种类不少于12种，每周不少于25种。主食要增加全谷物、杂豆及薯类比例；每日摄入蔬菜300克以上，深色蔬菜占比不低于一半。